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Menu“Não comam nada que a vossa bisavó não reconhecesse como comida” — Michael Pollan
O nosso menu é natural, saudável, sem aditivos ou preparações nocivas ao organismo, rico em frutas e legumes, e sempre com opções para quem prefere ou precisa de pratos sem glúten, açúcares, lactose ou proteína animal. Temos um inovador conceito “flexitarian”, onde todos encontram opções adequadas aos seus gostos e preferências alimentares, sem excluir públicos, mas com a crença de que o que comemos deve ser bom para nós, para o ambiente e, acima de tudo, delicioso e até guloso.
Escolhemos os melhores ingredientes naturais e não processados, e com eles criamos pratos ricos em sabor, valores nutritivos e beleza, Tudo ao Natural. É essa a nossa missão, cuidar dos alimentos um a um, retirar o melhor deles, honrar a sua natureza e servi-los em estado puro ou com transformações cuidadas, feitas a baixas temperaturas e sem técnicas culinárias menos saudáveis. No NAKED encontrará ainda alguns dos produtos mais queridos de Lisboa, como os gelados artesanais de pauzinho da “PALETARIA” e os bolos da “NÓS É MAIS BOLOS”.